miércoles, 17 de junio de 2015

Mugcake de Nutella (sin huevo)

¡Buenas! Hoy os traigo estos mugcakes de Nutella, para los que no sepáis que es un mugcake, son unos bizcochos que se preparan en un minuto en el microondas, calientes son una delicia.
La mayoría de recetas llevan huevo entre sus ingredientes pero si no queréis prepararlo en una taza grande hay que usar fracciones de huevo y es un engorro. Si queréis ver como los preparo seguir leyendo.



Ingredientes:
  • 2 cucharadas de harina
  • 1 y 1/2 cucharadas de cacao en polvo
  • 1 cucharada de Nutella
  • 1 cucharada de margarina o aceite de girasol
  • 2 cucharadas de leche
  • 8 gotas de edulcorante liquido ó 1 cucharada de azúcar 
  • 1 pizca de levadura química
Preparación:


Lo primero que hay que hacer es poner la cuchara de margarina en la taza y calentarla en el microondas hasta que se derrita. 

Después añadimos el resto de ingredientes y mezclamos hasta que quede una masa homogénea intentando que no queden grumos, aunque si queda alguno no pasa nada.


Una vez tenemos todos los ingredientes bien mezclados se cocina en el microondas durante un minuto o 30 segundos si queremos que el centro del bizcocho quede liquido.

Os recomiendo tomarlo caliente ya que si dejamos enfriar este tipo de bizcochos se secan. ¡Espero que os guste!




8 comentarios:

  1. Que rico templado tiene que ser todo un lujo besitos

    ResponderEliminar
  2. Que buena idea, cambiar el huevo por levadura, y con lo rápido que son de hacer, seguro que está estupendo. Besos!!

    ResponderEliminar
  3. Muy bueno con nutella y sí, mejor sin huevo.
    Besos!

    ResponderEliminar
  4. que rico y que fácil, yo aún no me he animado a hacer los mugckes y creo que ya va siendo hora, que rico de nutela!! un besito y feliz finde!

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Si, anímate, ya veras que buenos estan :)

      Eliminar
  5. Hola Elena. pocas veces he utilizado el microondas para hacer alguna receta jj, prefiero usar el horno aunque ahora no apetezca mucho usarlo jj.
    Por lo tanto habrás deducido que no he intentado hacer estos preparados, mugcakes. Si había leído que se debían tomar pronto ya que se endurecen rápidamente y tu lo corroboras. Alguna vez lo intentaré más que nada para ver que me sale jj.
    El que has hecho debe estar muy rico así que lo tendré en cuenta ya que la nutella me gusta jj.
    Un abrazo

    ResponderEliminar